12月11日,巴中市卫健委副主任刘碧才一行5人对巴州区申请创建的3家营养健康食堂、餐厅、学校进行评估验收。区卫健局副局长施烁陪同。
评估通过听取汇报、查阅资料、现场查验等方式,严格按照《四川省营养健康餐厅试点建设验收细则(试行)》《四川省营养与健康学校试点建设验收细则(试行)》《四川省营养健康食堂试点建设验收细则(试行)》标准,从组织管理、人员培训与考核、营养健康教育、食品安全、配餐与烹饪要求、供餐服务等方面对创建单位进行评估验收。验收组对创建单位可推广、可复制的做法予以了肯定,同时提出了科学合理的建议意见。